Fred est né à Toulon en 1979 d’une mère sino-malgache et d’un père arabo-vietnamien. En 1998, le baccalauréat en poche, il quitte sa Provence natale pour s’installer à Paris.
Après plusieurs expériences de figurations et de silhouettes, c’est en passant des castings de publicité que lui vient le goût du « jeu ». A l’issue d’une formation à F.A.M.E (Formation de l’Acteur au Mtier de l’Entertainment), il enchaîne plusieurs stages de perfectionnement, dont tout récemment, celui de « Direction d’acteur au cinéma » de la M.F.C (dirigé par Alain Prioul). En 2002, il intègre la troupe Sarahmoureuse pour participer au projet de création d’une pièce de théâtre (Sarah et son reflet).
Après quelques publicités, clips et sitcoms pour la télévision, il tourne en 2006 pour le téléfilm Capitaine Casta sur TF1, et en 2007 pour La Prophétie d’Avignon un 8X52 min diffusé sur France 2.