Après plusieurs années de pratiques théâtrales, Mounira Barbouch croise le chemin d'intervenants de l'école Lecoq (Susana Lastreto, David Légitimus, Renn Lee) qui lui permettront d'explorer son univers et de trouver sa place sur scène. Elle monte la compagnie Alzaïa et joue La pluie de Daniel Keene et Dors mon petit enfant de Jon Fosse. Au cinéma, elle travaille avec Aymeric Vergnon-d'Alençon. Elle se forme au cours Florent et multiplie les stages (travail corporel avec le théâtre du Hibou, collaboration avec la Cie Gwénaêl Morin,...). Elle intervient au sein d'ateliers écriture/théâtre.