Né en 1976, Sébastien de Monbrison fait des études d’anthropologie durant lesquelles il se penche sur le vaudou africain, dont il tire un film ethnographique.
Aux côtés de Frédéric Rigoulot il participe à la mise en scène de La Famille Tuyau de Poêle de Jacques Prévert pour la compagnie La Mirific. Il met également en scène Ce jour là d’après Mark Twain et réalise le documentaire Branka’s Song en Bosnie-Herzégovine.
Maxence Tual l’a dirigé dans Léonce et Léna de Buchner en 2005. Il est aussi interprète dans différents courts métrages dont Première Droite et La Corvée de Frederic Rigoulot, mais aussi dans La Fleur du Mal de Pierre Alfred Eberhard.
Il a reçu la Courgette d’Or du festival d’Aligre pour son court métrage Nouille.